Syrop z czarnego bzu to: baza pod pyszny, słodki napój do pracy lub szkoły; sama natura - sok z całych owoców, nie z koncentratu; sposób na kaszel i przeziębienie, dzięki właściwościom przeciwgorączkowym owoców czarnego bzu; prosty skład - tylko sok z owoców i cukier; bogactwo witamin - czarny bez zawiera m.in. witaminy C i A
Suplement dietyWzmacnia i wspomaga odporność Duża dostępność26,50 zł Opis Stosowanie Skład 100% sok z owoców czarnego bzu z dodatkiem witaminy CNaturalny sok z owoców czarnego bzu jest tradycyjnym środkiem stosowanym wzmacniająco i do wspomagania odporności organizmu. Sok nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników, cukru ani substancji słodzących. Produkt dla: Prowincja Polska Zakonu Szpitalnego Świętego Jana Bożego Zw. Najświętszej Maryi Panny – fate bene fratelli, ul. Bonifraterska 12, 00-213 WarszawaInformacji udziela dystrybutor: Boni Fratres Pharmaceutical sp. z ul. Krakowska 50 lok. 4, 31-066 Kraków e-mail: pharmaceutical@ Produkty Bonifraterskie® wspierasz działalność charytatywno-opiekuńczą Zakonu BonifratrówZalecane spożycie: 25 ml dwa razy dziennie, pół godziny przed posiłkiemNie należy przekraczać zalecanej do spożycia dziennej porcji. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Nie zaleca się spożywania produktu przez dzieci, kobiety w ciąży i karmiące piersią. Pamiętaj, że zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu i zachowanie dobrej przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte, w temperaturze pokojowej nie przekraczającej 25ºC, w suchym miejscu, w sposób niedostępny dla małych dzieci. Po otwarciu przechowywać w lodówce do 21 dni. Osad pochodzenia naturalnego. Przed użyciem wstrząsnąć. Ze względu na zawartość naturalnych składników – kolor, zapach i smak poszczególnych partii mogą się różnić. Nie ma to żadnego wpływu na jakość i działanie produktu. Produkt porcja dzienna (50 ml) zawiera: Sok z owoców czarnego bzu – 50 ml Witamina C 120 mg (150% ZDS)**zalecane dzienne spożycieSkładniki: sok z owoców czarnego bzu (Sambucus nigra L.), kwas L–askorbinowy (źródło witaminy C).Postać: sokPojemność: 500 ml Zapytaj o produktPodobne produkty Ziele Wierzbownicy DrobnokwiatowejSuplement diety Wyłącznie naturalne składniki. NOWE OPAKOWANIEVenoczar® tabletkiSuplement diety Wspieranie układu krążenia Prostafratin ForteSuplement diety Prawidłowe funkcjonowanie prostaty. Sok z aroniiSuplement diety Prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia.
Dary Natury Sok Z Czarnego Bzu Eko 270Ml od 10,00 zł Porównanie cen w 15 sklepach Zobacz pozostałe produkty w kategorii Soki syropy i nektary Najlepsze oferty Opinie klientów - Ceneo.pl
Opis produktu Immuno Pela Syrop na odporność - 120 ml - cena, opinie, dawkowanie Immuno Pela Syrop na odporność Wskazania:Immuno Pela Syrop na odporność to suplement diety dla dzieci i dorosłych wskazany do spożycia w celu wsparcia układu immunologicznego. Właściwości:Syrop Immuno Pela to suplement diety zawierający w swoim składzie standaryzowany wyciąg z owoców bzu czarnego, wyciąg z korzenia pelargonii afrykańskiej, Yesmun® Beta-glukan naturalny wyciąg z drożdży Saccharomyces cerevisiae standaryzowany do zawartości 80% 1,3/1,6 D beta glukanu będącego naturalnym polisacharydem. Wyciąg z owoców bzu czarnego wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Wyciąg z korzenia pelargonii afrykańskiej wspomaga prawidłowe funkcjonowanie górnych dróg oddechowych: wpływa kojąco na gardło i wspomaga woda; sok z aronii (odtworzony z koncentratu); miód wielokwiatowy; wyciąg z owoców bzu czarnego (Sambucus nigra L.) standaryzowany do zawartości 10% związków polifenolowych; regulatorkwasowości: kwas cytrynowy; Yesmun®beta-glukan z drożdży (Saccharomycescerevisiae) standaryzowany do zawartości80% 1,3/1,6 D beta-glukanu; naturalnyaromat malinowy; wyciąg z korzeniapelargonii afrykańskiej (Pelargoniumsidoides DC.); sproszkowane owoce od 3 do 12 roku życia: 5 ml 2 razy dziennie. Dzieci powyżej 12 roku życia i dorośli: 15 ml raz informacje:Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek składnik 120 ml Ostatnio oglądane Produkty podobne
Roladki z udek kurczaka; Sok z owoców czarnego bzu na zimę-sup Skopiowań: 0. 0 0 2 przepisy . Marti868 . Książka kucharska. syrop z imbirem. Książka
Syrop z owoców czarnego bzu ma wiele właściwości leczniczych, a także różne zastosowania. Polecany jest na grypę i przeziębienie, a także na wiele innych dolegliwości. Kwiaty i owoce czarnego bzu są bardzo wartościowe dla organizmu człowieka, ale to właśnie owoce mają więcej substancji odżywczych. W dzisiejszym artykule poznasz tajemnice syropu z tej rośliny. Spis treści 1. Czy wiesz, że…? 2. Czarny bez – opis rośliny 3. Syrop z czarnego bzu i jego właściwości zdrowotne 4. Syrop z czarnego bzu – do czego dodawać? 5. Podsumowanie Na skróty - kup teraz: syrop z owoców czarnego bzu syrop z kwiatów czarnego bzu mus z czarnego bzu nalewka z czarnego bzu Czy wiesz, że…? Kwiaty i owoce czarnego bzu charakteryzują się wysoką zawartością składników odżywczych. Aby móc korzystać z ich dobroci, należy przerobić je np. na sok bądź syrop. Surowe owoce i kwiaty czarnego bzu wykazują działanie toksyczne, które może bardzo zaszkodzić organizmowi. Na szczęście wystarczy poddać je obróbce termicznej, aby czerpać z nich to, co najlepsze. Czarny bez – opis rośliny Bez czarny to gatunek rośliny należącej do rodziny piżmaczkowatych (dawniej należały do rodziny bzowatych i przewiertniowatych). Jest on gatunkiem szeroko rozprzestrzenionym w całej Europie, a także w Polsce i innych miejscach na świecie, np. Afryce. Ameryce Północnej, w Australii, Chinach i na Azorach. Bez czarny jest wysokim krzewem osiągającym wysokość do 10 metrów, a jego kwiaty są białe i zebrane w duże baldachogrona. Z kolei owoce bzu są fioletowo - czarne, mięsiste i mają w środku pestki. Wykorzystywany jest głównie jako roślina lecznica, ale również znajduje swoje zastosowanie w kosmetyce. Bez jest rośliną ozdobną i jadalną. Bez czarny spotykany bywa również pod nazwami, takimi jak: bez lekarski, bez dziki, bez pospolity, bez apteczny, aptekarski, bzowina czarna i wiele wiele innych. Mimo swoich ciekawych właściwości zdrowotnych, bez czarny może mieć również bardzo silne właściwości trujące. Trzeba być przy tym bardzo ostrożnym! Możliwość zatrucia spowodowane jest obecnością glikozydów cyjanogennych (sambunigryny i sambucyny) w składzie bzu czarnego, które w organizmie powodują powstawanie cyjanowodoru. Cyjanowodór występujący w większych ilościach w organizmie jest trujący dla ludzi. Na szczęście wysoka temperatura (np. gotowanie i smażenie) oraz suszenie powodują pozbycie się właściwości trujących. Ze względu na możliwe ryzyko zatrucia należy unikać spożywania nieprzetworzonych, niedojrzałych oraz surowych owoców i kwiatów czarnego bzu. Objawy zatrucia są charakterystyczne, mogą wystąpić zawroty i bóle głowy, wymioty, nudności, biegunka, przyśpieszenie bicia serca, zaburzenia oddychania, takie jak np. duszności. Możliwa jest również alergia na białko występujące w pyłku, kwiatach i owocach bzu czarnego, która charakteryzuje się wystąpieniem nieżytu nosa, duszności i zapaleniem spojówek. Przetwory z czarnego bzu znajdują jednak szerokie zastosowanie wspomagające organizm człowieka w walce z przeziębieniem, poprawiając odporność. Syrop z czarnego bzu i jego właściwości zdrowotne Bez czarny to bardzo dobre źródło wielu składników odżywczych. Jednym z nich jest witamina C, która jest silnym przeciwutleniaczem (opóźnia starzenie się organizmu poprzez walkę z wolnymi rodnikami), wzmacnia odporność oraz bierze udział w syntezie kolagenu. Inną witaminą, którą można znaleźć w bzie czarnym jest witamina A będąca również witaminą przeciwutleniającą i wzmacniającą odporności. Poza tym jest niezbędna w procesie widzenia , a ponadto poprawia wygląd skóry. Warto wspomnieć także o obecności witamin z grupy B, które mają szeroki zakres działania na organizm człowieka (przede wszystkim wchodzą w skład enzymów i procesów metabolicznych). Innymi składnikami odżywczymi są składniki mineralne, np. wapń i potas, które mają wpływ na ciśnienie krwi i przewodzenie bodźców nerwowych, np. w mięśniach. Poza tym wapń oczywiście wpływa na mocne kości i zęby, a także krzepnięcie krwi. Bez czarny to istna skarbnica antocyjanów (należących do flawonoidów) – silnych przeciwutleniaczy, odpowiadających za prawidłowe funkcjonowanie organizmu, zapobieganie wielu chorobom (np. chorobom wątroby, chorobom układu krążenia) oraz wzmacniają wzrok. Antocyjany mają również działanie przeciwzapalne i działają rozkurczowo. Poza tym w owocach czarnego bzu znajdują się także pektyny i garbniki. Garbniki mają zarówno pozytywne jak i negatywne działanie na organizm człowieka. Z dobrych funkcji można napisać, że garbniki mają działanie bakteriobójcze, hamują rozwój wolnych rodników, a także mogą zmniejszać rozwój nowotworów. Z negatywnych punktów należałoby wymieniać zwiększone ryzyko bólów brzucha, głowy, a także mdłości i osłabienie organizmu. Wykorzystywany od stuleci Czarny bez charakteryzuje się szerokim wachlarzem właściwości zdrowotnych. Co ciekawe jego właściwości znane są już od wieków i nawet podobno w starożytnym Egipcie stosowane go w leczeniu oparzeń, a Indianie leczyli nim przeziębienia i choroby skóry. Obecnie najwięcej właściwości prozdrowotnych przypisuje się kwiatom i owocom bzu czarnego. Jedną z nich jest np. działanie najbardziej charakterystyczne czyli walka z przeziębieniem i grypą. Syrop i/lub sok z czarnego bzu może być stosowany w przeziębieniu i grypie, ponieważ ma działanie przeciwgorączkowe, przeciwbólowe, wykrztuśne i immunostymulujące. Poza tym bez czarny charakteryzuje się działaniem silnie moczopędnym, obniżającym stężenie triglicerydów i cholesterolu we krwi. Syrop z czarnego bzu może być wytwarzany z kwiatów i owoców. Syrop z kwiatu czarnego bzu stosowany bywa przede wszystkim w wspomaganiu leczenia przeziębienia lub grypy. Uważa się, że kwiaty omawianej rośliny mogą ułatwiać odkrztuszanie oraz działają rozkurczowo. Taki syrop przygotowuje się poprzez zalanie odpowiednio przygotowanych kwiatów czarnego bzu wrzącą wodą, pozostawienie ich na całą dobę, a następnie przecedzeniu i ugotowaniu wraz z cukrem. Z kolei syrop z owoców czarnego bzu jest idealnym dodatkiem wspomagającym organizm w okresach jesienno-zimowych. Przygotowywany bywa podobnie, ale owoce czarnego bzu należy najpierw dokładnie umyć, a następnie zasypać cukrem i zalać wodą. Oczywiście całość trzeba gotować. Gotowe syropu z kwiatów czarnego bzu mogą również zawierać naturalny aromat czarnego bzu. W takich syropach może zostać wykorzystany np. z czystego soku z owoców i cukru. Syrop z czarnego bzu – do czego dodawać? Syrop z czarnego bzu jest słodki ze względu na dodatek cukru w trakcie jego przygotowania. Z tego względu świetnie sprawdzi się jako dodatek do herbaty lub naparu ziołowego. Warto sprawdzić jego wykorzystanie jako składnik herbaty rozgrzewającej, w której poza naparem herbaty i syropem z owoców czarnego bzu znajdzie się również świeży korzeń imbiru (można go pokroić lub zetrzeć na tarce), wciśnięta cytryna i przyprawy takie jak cynamon lub anyż, a także odrobina miodu dla osłody. Syrop z czarnego bzu może być również stosowany samodzielnie. Jego ilość w ciągu dnia powinna być jednak ustalona z lekarzem lub farmaceutą. Pamiętaj, że bez konsultacji ze specjalistą ani rusz! Doskonałym dodatkiem do herbaty jest również syrop z malin lub syrop z czarnej porzeczki. O właściwościach tych dwóch produktów, dowiesz się z kolejnych wpisów. Podsumowanie Podsumowując, właściwości bzu czarnego znajdują zastosowanie w domowych, a także ludowych sposobach na walkę z różnymi dolegliwościami. Najczęstszą przyczyną dla której sięga się po syrop z owoców czarnego bzu jest przeziębienie, grypa lub inne okresu obniżenia odporności. Warto wykorzystywać naturalne metody w walce o zdrowie, ale za każdym razem należy konsultować to ze specjalistą. Lecząc się z różnych chorób, tych łagodniejszych i tych poważniejszych, samodzielnie można wyrządzić sobie sporą krzywdę. Stosowanie syropu z bzu czarnego wydaje się być całkowicie bezpieczne, ale mimo wszystko warto skonsultować to z lekarzem lub farmaceutą. Poza tym syrop z czarnego bzu może wzbogacić codzienny jadłospis w witaminę C czy antocyjany, ale należy pamiętać, że jest on również źródłem cukru. Syrop to nie sok dlatego jego ilość powinna być znacząco kontrolowana. Zachęcam do sprawdzenia syropu z bzu czarnego ze sklepu on-line Schronisko Smaków, ponieważ jest on stworzony z najlepszych składników i w przeciągu kilka dni znajdzie się w Twoim mieszkaniu. Izabela Daniel Dietetyczka z wykształcenia i pasji. Ukończyła Warszawski Uniwersytet Medyczny, w trakcie którego pokochała również gotowanie. Na co dzień prowadzi insta-bloga @Zdrowe_Smaki, na którym zajmuje się edukacją żywieniową, obaleniem mitów dietetycznych, walką ze skrajnościami oraz tworzeniem przepisów. Kocha wykorzystywać warzywa na różne sposoby, ale chętnie upiecze także pizzę czy drożdżowe bułeczki. Uważa, że w zdrowym odżywianiu najważniejszy jest balans - 80% zdrowego odżywiania i 20% delikatnych odstępstw.
Ekologiczny sok z czarnego bzu – tłoczony, bez dodatków konserwujących i cukru. Bogaty w kwasy organiczne, pektyny, garbniki, flawanoidy, witaminy i in. Działa moczopędnie, odtruwająco i poprawia trawienie. Wykorzystywany jest w walce z przeziębieniem, ponieważ ma właściwości napotne i wykrztuśne. Ma bogaty smak, można pić go bezpośrednio lub po rozcieńczeniu. Skład: sok z
Nasze produkty Nasze produkty nie są efektem masowej produkcji - jesteśmy z tego dumni. Nie standaryzujemy, nie mieszamy, nie dodajemy żadnych syropów czy substancji wzbogacających. Nie przegrzewamy naszych miodów. Dbamy o to żeby zachowały wszystkie swoje naturalne właściwości zdrowotne, dlatego też mogą wystąpić różnice w kolorze oraz smaku, w zależności od czasu i miejsca zbioru. Także w przypadku naszych przetworów, może wystąpić naturalny osad, który nie jest skazą produktu lecz cechą domowych wyrobów. Prosimy o wyrozumiałość, jeśli etykiety będą krzywo wycięte czy naklejone - wszystko robimy ręcznie i nie boimy się do tego przyznać. Czyż nie o to właśnie chodzi? Nasza rodzinna, wieloletnia tradycja pszczelarska sięga początkami lat 30 zeszłego wieku, a obecnie jest nowoczesną w ponad 70% pasieką wędrowną, stąd też posiadamy tak wyjątkową i bogatą ofertę rodzajów miodu. Chcemy dzielić się z Państwem bogactwami regionu wpisanego na międzynarodową listę rezerwatów UNESCO - Naszego ROZTOCZA! Poznaj Nas Baza wiedzy
Dla produktu Polska Róża Sok Z Czarnego Bzu 500Ml liczba opinii klientów wynosi 12, liczba witryn handlu elektronicznego, z których je pobrano, równa się 2, a średnia ocena
Previous Product Next Product 29,90 zł Syrop z owocu czarnego bzu z dodatkiem wody staje się przepysznym i zdrowym napojem! Spróbuj! Zobacz pełny opis O PRODUKCIE SZCZEGÓŁY I SKŁAD Opinie (0) Tradycyjne przepisy OpisSyrop z Czarnego Bzu, jest nie tylko pyszny, ale również ma wiele prozdrowotnych właściwości. Najlepszy jest oczywiście taki domowy z owoców bzu z własnego sadu bądź ogrodu, ale nie każdy ma taką możliwość, albo i czas – dlatego w naszej ofercie znajdziecie Syrop z owocu Czarnego Bzu z samego Podhala !Jeśli siedzisz na tarasie albo w ogrodzie i czujesz przyjemny i intensywnie słodki zapach, który można powiedzieć aż czuć w ustach to myślę, że gdzieś nieopodal kwitnie czarny bez. Czarny bez nazywany jest też dzikim najbardziej znany jest ze swoich leczniczych mawiano, że krzew ten to krzew śmierci i zdrowia. W kulturze europejskiej kojarzy się jako drzewo złych mocy, siedlisko demonów, duchów zmarłych. Jednak poza ciemną tradycją tego krzewu, czarny bez jest niczym naturalna pachnie czarny bez? Dla jednych silnie wręcz nieprzyjemnie, a dla drugich jego intensywny zapach będzie powodem do zachwytu. Można pokusić się o powiedzenie, że czarny bez to najsłodszy zapach wiosny. Jak smakuje nasz syrop? Jego smak jest obłędny, słodki a zarazem kwiatowy – Można nim polać lody lub owoce, dodać do herbaty, czy stworzyć na jego bazie lemoniadę, której nada niepowtarzalny czarny bez możemy włączyć do swojej codziennej diety nie tylko w postaci popularnego syropu z jego owoców. Przygotowuje się z nich nawet wino. Natomiast z kwiatów czarnego bzu można przygotować syrop, nalewkę, napar czy owoce mają smak dosyć cierpki, ale kryją w sobie ogromną prozdrowotną moc. Są bogate w witaminę C, witaminy A i B, a także minerały takie jak wapń, miedź, żelazo, potas, fosfor i magnez. Ponadto wspierają oczyszczanie organizmu, pobudzają pracę jelit, są skuteczne w walce z wirusami odpowiedzialnymi za rozwój przeziębienia i bez to prawdziwa bomba witaminowa, oprócz dobroczynnego działania w walce z katarem, kaszlem czy gorączką, witaminy i sole mineralne zawarte w nim łatwiej pomogą uporać się organizmowi ze zwalczaniem infekcji i regeneracją, dlatego stosowany w codziennej diecie sok z czarnego bzu jest jednym z najlepszych naturalnych wspomagaczy naszej odporności. Działa również moczopędnie i oczyszczająco, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie nerek, wykazuje działanie uszczelniające naczynia krwionośne, uelastycznia je oraz zmniejsza przepuszczalność naczyń. Ma także działanie przeciwcukrzycowe (obniża poziom cukru we krwi), a nawet jest odpowiedni dla dzieci? Jak najbardziej, ponieważ to surowiec bezpieczny, można go podawać nawet rocznemu dziecku, jednak produkty z czarnego bzu dla dzieci najlepiej wybierać gotowe, takie które charakteryzują się stałym składem i są wystandaryzowane pod kątem zawartości składników I SKŁADPełna nazwa środka spożywczego: Syrop z Czarnego Bzu z Podhala Produkt pasteryzowany Masa netto: 500ml Składniki: 60% sok z Owocu Czarnego Bzu, 40% cukier Data ważności: Na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności (data ważności jest numerem partii). Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Chronić przed działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1162 kJ / 278 kcal, tłuszcz 0,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g, węglowodany 68 g, w tym cukry 62 g, białko 0,6 g, sól 0 gWaga produktów Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).Nie jesteśmy fabryką – nasze wędliny powstają według tradycyjnych metod. Po wędzeniu czy suszeniu każda szynka, boczek czy kiełbasa w danej partii są inne, bo każdy kawałek mięsa z natury jest produktów Przedstawione na zdjęciach produkty stanowią jedynie propozycję podania. Naturalne metody wyrobu sprawiają także, że każdy Produkt różni się wyglądem – przedstawione na zdjęciach produkty mają charakter orientacyjny. CertyfikatPrawdziwy Oscypek może powstać tylko na Bacówce u Bacy, który posiada specjalny certyfikat - Zobacz certyfikatMoże spodoba się również…
Wystarczy garść pogniecionych liści czarnego bzu umieścić w zamieszkałej norce, a gryzonie lub kret się z niej ewakuują. Bez czarny - Sambucus nigra - owoce Fot. pixabay.com. Z liści bzu czarnego sporządzić wyciąg, który stosuje się przeciwko mszycom i gąsienicom bielinka kapustnika. W tym celu 1 kg świeżych lub 200g suszonych
Świeże owoce bzu czarnego nie nadają się do spożycia, dlatego najlepiej przygotowywać z nich sok. Jakie właściwości prozdrowotne posiadają te małe, granatowe owoce? Dziki bez, buzina, bez lekarski, hyćka to inne nazwy czarnego bzu. Jest on znany od wieków w medycynie ludowej, głównie jako lekarstwo na przeziębienia. Obecnie preparaty z czarnego bzu można bez problemu kupić w aptekach. Jednak przy znajomości kilku prostych zasad sok z łatwością możemy przyrządzić samodzielnie. Czarny bez nie tylko złagodzi objawy przeziębienia, ale również wzmocni naszą odporność, dzięki czemu będziemy mniej podatni na różnego rodzaju infekcje. Czarny bez ( Sambucus nigra L.) jest rośliną jadalną oraz ozdobną. Ze względu jednak na udowodnione liczne właściwości prozdrowotne jest stosowany w lecznictwie oraz w kosmetyce. Używanymi surowcami zielarskim są dojrzałe owoce (Fructus sambuci) oraz kwiaty (Flos sambuci). Można również stosować korę z czarnego bzu (łac. Sambuci cortex), ale z uwagi na swoje silne działanie ściągające nadaje się głównie do użytku zewnętrznego. Bezwzględnie należy pamiętać, iż nie spożywa się surowych owoców ani kwiatów, gdyż w takim stanie zawierają w sobie toksyczną substancję. Tylko po obróbce termicznej można spożywać je całkowicie bezpiecznie. Wśród wszystkich preparatów z bzu czarnego, największą popularnością cieszy się sok. Otrzymywany jest on z dojrzałych owoców i posiada charakterystyczną dla nich ciemnogranatową barwę oraz cierpki, lekko kwaśny smak. Owoce w kolorze ciemnego fioletu zbieramy w sierpniu oraz wrześniu, najlepiej po deszczu, ale w słoneczny dzień. Nie należy zrywać pojedynczych kuleczek, lecz ścinać całe baldachy. Owoce do przyrządzenia soku koniecznie muszą być dojrzałe. Niedojrzałe bowiem posiadają dużą zawartość potencjalnie toksycznej substancji: sambunigryny, która powoduje nieprzyjemne efekty w postaci zaburzeń pokarmowych, silnych bólów brzucha, wymiotów, czy biegunki. Sok z czarnego bzu – właściwości Owoce czarnego bzu zawierają w swoim składzie dość wysokie stężenie antocyjanów oraz flawonoidów, dzięki czemu posiadają właściwości antyoksydacyjne. W skład czarnego bzu wchodzą również pektyny, rutyny, glikozydy, taniny, kwasy organiczne, a także witaminy A, C i z grupy B oraz związki mineralne (wapń, potas, kwas foliowy), olejki eteryczne, sterole roślinne oraz cukry proste. Regularne picie soku z tej rośliny ochroni nasze komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, zapewniając komórkom dłuższą żywotność. Badania prowadzone przez naukowców potwierdziły, że przetwory Sambucus nigra, w tym szczególnie sok wykazują działanie bakteriobójcze oraz przeciwwirusowe. Flawonoidy wywierają również korzystny wpływ na szczelność naczyń krwionośnych, zapobiegając przed wnikaniem patogenów do krwioobiegu. Bogactwo składników zawartych w czarnym bzie sprawia, że działa on także moczopędnie, napotnie, rozkurczowo, przeciwzapalnie i przeciwgorączkowo. Picie soku z bzu zwiększy również produkcję cytokiny, czyli białka odpowiadającego za odporność organizmu. Czarny bez posiada również właściwości wykrztuśne, a to za sprawą związków o charakterze triterpenów. Tak więc picie soku z tej rośliny pomoże w przypadku infekcji przebiegających z nieżytem górnych dróg oddechowych. Ponadto zawartość steroli roślinnych (np. beta-sitostrolu) w owocach bzu korzystnie wpływa na gospodarkę lipidową. Sok z czarnego bzu – zastosowanie Dzięki właściwościom przeciwzapalnym, przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym oraz przeciwgorączkowym sok z czarnego bzu kojarzymy ze środkiem leczniczym w stanach przeziębień oraz grypy. Poprzez działanie immunomodulujące zmniejsza również podatność organizmu na infekcję, a także ogranicza rozwój ognisk zapalnych. Sok z czarnego bzu zalecany jest zarówno dorosłym, jak i dzieciom powyżej trzeciego roku życia, w zapobieganiu chorób sezonowych w stanach obniżonej odporności. Picie soku z czarnego bzu pomoże w leczeniu i zapobieganiu chorób wirusowych, takich jak zapalenie oskrzeli, gardła, czy migdałków. Również po antybiotykoterapii warto sięgać, po sok z tych owoców. Skraca on bowiem czas rekonwalescencji, przyspieszając usuwanie toksyn z organizmu. Ponadto sok ten może okazać się pomocny w stanach zapalnych nerek. Czarny bez bowiem pobudza proces filtracji zwiększając produkcję moczu. Sok ten poleca się również osobom mającym problem z prawidłowym poziomem lipidów, gdyż obniża poziom frakcji cholesterolu LDL i trójglicerydów. Do licznych właściwości leczniczych bzu czarnego zalicza się także działanie Co ważne, roślina ta nie wykazuje efektu uzależniającego, stosuje się go jako naturalny analgetyk w leczeniu migrenowych bólów głowy, a także w zapaleniu nerwu kulszowego lub trójdzielnego. Sok z czarnego bzu warto włączyć do diety odchudzającej, ze względu na właściwości przeczyszczające i regulujące trawienie Sok z czarnego bzu – przeciwwskazania Sok z czarnego bzu polecany jest niemalże wszystkim, w tym również kobietom w ciąży przy przeziębieniu i w celu wzmocnieniu odporności, karmiącym piersią, oraz dla dzieci. Jednak sok z czarnego bzu nie powinny spożywać osoby uczulone na substancje czynne pochodzenia roślinnego zawarte w wyciągu z czarnego bzu. Ze względu na wysoką zawartość cukrów pacjenci leczący się na cukrzycę powinni przeliczać spożytą dawkę soku na wymienniki węglowodanowe i o tę ilość zmniejszyć całkowitą wartość spożytych węglowodanów w diecie w ciągu całego dnia. Zaleca się również ostrożność i pewne ograniczenia picia soku z bzu czarnego w przypadku osób borykającym się z przewlekłymi chorobami nerek i wątroby, z uwagi na działanie pobudzające czynność tych narządów Podsumowując, do przyrządzania soku wykorzystujemy tylko w pełni dojrzałe owoce. Sok z czarnego bzu obowiązkowo pijemy w stanach przeziębienia, zapaleniach dróg oddechowych, grypy lub w stanach obniżonej odporności. Sprawdzi się również w dolegliwościach trawiennych. Ponadto jako naturalny antyoksydant ochroni nasze komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Ostrożność w jego spożyciu w powinny zachować osoby cierpiące na cukrzycę, czy choroby nerek lub wątroby. Bibliografia: [1] Kołodziej B., Drożdżal K., Właściwości przeciwutleniające kwiatów i owoców bzu czarnego pozyskiwanego ze stanu naturalnego, ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2011, 4 (77).
. 464 291 277 174 34 71 54 413
sok z czarnego bzu opinie