Sk艂adniki. 500 g wo艂owiny z odrobin膮 wieprzowiny. 200 gram贸w Guanciale, Pancetta lub surowego boczku - mo偶na pomin膮膰. 1 litr bulionu np. warzywnego lub wo艂owego - lub mniej. 3/4 szklanki wytrawnego wina - czerwone lub bia艂e. puszka pomidor贸w w kawa艂kach - 400 g. 3 艂y偶ki koncentratu pomidorowego. 2 z膮bki czosnku - 10 g.
Spaghetti Carbonara po w艂osku - przepis klasyczny. Przepis znalaz艂am u Trawki Cytrynowej i wi臋cej o Carbonarze poczytajcie u Gosi i Adama, natomiast u mnie klasyczny w艂oski przepis na Carbonar臋. Carbonara dzieli kucharzy. Prawa autorskie roszcz膮 sobie zar贸wno W艂osi i Amerykanie.
2. Rag霉 a spaghetti bolognese. Sos rag霉 bolognese robi si臋 podobnie do sosu spaghetti bolognese. Przepis jednak r贸偶ni si臋 kilkoma elementami. Przede wszystkim prawdziwy sos bolognese jest bardziej czasoch艂onny, przez co ma wiele poziom贸w smaku. Sos do spaghetti bolognese przygotowuje si臋 zdecydowanie kr贸cej.
Przepis na bruschett臋 z pomidorami krok po kroku. Bagietk臋 pokr贸j na kromki i podpiecz na suchej patelni lub w tosterze. Pomidory pokr贸j w kostk臋, czosnek drobno posiekaj i wymieszaj z oliw膮 i przyprawami. Na grzanki u艂贸偶 pomidory. Podawaj udekorowane 艣wie偶膮 bazyli膮 lub natk膮 pietruszki.
Niedawno podawa艂am Wam przepis na moj膮 wersj臋 szybkiego spaghetti 脿 la bolognese ze 艣wie偶ymi pomidorami. Taki makaron gotuj臋 w wakacje, w sezonie na 艣wie偶e pomidory, robi si臋 go b艂yskawicznie i sprawdza si臋 zawsze wtedy kiedy niespecjalnie mamy ochot臋 na d艂ugie stanie w kuchni. Dzisiejszy przepis na w艂oskie rag霉 alla bolognese
Odbiorcy newslettera przyrz膮dzili ju偶 ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii obiad po wlosku. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz si臋 smakiem doskona艂ych potraw.
. 429 459 250 196 39 82 21 343
przepis na spaghetti po w艂osku
